Comprar Lindemans Gueuze - Lindemans Pêche / Pêcheresse - Straffe Hendrik Heritage

1.- Lindemans Gueuze

2.- Lindemans Pêche / Pêcheresse

3.- Straffe Hendrik Heritage

Empresa:

Lindemans

Brouwerij De Halve Maan

Tipo / Estilo:

Gueuze

Fruit Lambic

Belgian Dark Strong Ale

Graduación:

2.5

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza Geuze a base de Lambic, cerveza de fermentación espontánea y 5% de alcohol.

Una geuze es una mezcla de 2/3 de Lambic joven y 1/3 de lambic añeja.

La Lindemans Geuze tiene un color dorado con espuma blanca y fina. Los aromas están relacionados con la malta y un ligero toque frutal con presencia ligeramente ácida de las lambic.

Tiene un paladar vinoso recordando al vermut seco pero con sabor más complejo y natural. Acompaña a mariscos y comidas saladas.

2.-

Lindemans Peche - Pecheresse

Cerveza Lambic a base de zumo de melocotón macerada en Lambic, cerveza de fermentación espontánea y 2,5% de alcohol.

La Lindemans Peche tiene un color dorado con espuma de persistencia media. En nariz tiene un claro aroma a melocotón fresco con balance entre el dulzor refrescante de la fruta y el ácido de la Lambic. En la boca una explosión de sabores terciopelados a melocotón que termina con una acidez agradable y persistente.

Por su delicado sabor se puede degustar en cualquier momento del día o época del año. Como sugerencia de consumo aconsejamos acompañarla con ensaladas Waldorf o Nicoise y también con gofres belgas o crepes con helado y melocotón.

3.-

Straffe Hendrik Heritage es una versión especial de Straffe Hendrik Quadrupel. Esta cerveza, tras madurar por más de un año en barricas de castaño bordelesas, apenas está disponible en ediciones limitadas de otoño.

Su particular proceso de maduración le confiere a esta cerveza un complejo sabor, una paleta de aromas que evoluciona con los años.

El tanino de las barricas se alterna de manera exquisita con las ricas notas de las maltas especiales de esta cerveza.

En combinación con el sutil sabor a vino y madera de las barricas, lo especiado y el amargor de la cuádruple son inimitables.

Regaliz y frutos oscuros como pasas de uvas, ciruelas e higos también se pueden descubrir en la paleta de esta cerveza. Con el añejamiento, esta cerveza también puede llegar a desarrollar notas de oporto.

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Straffe Hendrik Heritage is a special variety of the Straffe Hendrik Quadrupel, as it a one year oak barrel aged beer. The beer is brewed in autum and is only available in a limited edition.

The taste and fragrance of the beer are very complex and evolve through the years.

The tannin from the barrels blends exquisitely with the special malts in the beer.

The combination of the spiciness and bitterness of the quadrupel with the subtle taste of wine and wood from the barrels is inimitable. Licorice and dark fruits like raisins, prunes and figs can also be discovered.

With age the beer will develop a hint of porto as well.

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