Cerveza de baja fermentación, Lager, elaborada con maltas negras y cebada tostada. Cerveza de color negro, espuma perfecta de media persistencia, aromas torrefactos, gusto equilibrado, más dulce que amargo, con notas de café y regaliz, regusto a maltas negras y cenizas. Maridajes Especialmente recomendada para ostras y mejillones. También con pollo con cebolla hecho con Glops Negra. También con postres de chocolate.
Birres Ribes Kaos
LAB 004 Fruit Ipa
Era la fruta preferida de los emperadores de la dinastía Tang en la antigua China.
Al lichi le hemos añadido Simcoe y Mosaic para crear una IPA refrescante y exótica.