Cerveza lager con segunda fermentación en botella. Elaborada con tres tipos de malta y dos de lúpulo. Fermentación baja y guarda de al menos 45 días a -1º C. Sin filtrar ni pasteurizar, artesana y natural.
La Real del Duero Blonde - Blonde Ale
Color dorado profundo, muy clara casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, con buena retención. Con un aroma complejo, con notas sutiles de lúpulo especiado y herbáceo y terroso, ésteres frutados y fúseles, junto a un suave aroma dulce a malta Pilsen.
En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que aporta un carácter fuerte a nuestra cerveza, con un fi¬nal muy seco. Un cuerpo medio y una burbuja -fina nos llena la boca, nos sacia.
Maridaje: aperitivos, aves y cerdo, carne roja y de caza, queso semicurado.
Colaboración entre la cervecera oscense Gisberga y la tienda de cervezas Lupulus de Zaragoza