Galana Nº 9 Negra
En la fase visual es opaca, pero brillante. Color granizado de café, casi negra. El giste es marrón oscuro, la burbuja es fina y bien integrada.
En nariz: aromas a café de Colombia, tueste natural, notas de pastelería y caramelo tostado.
En boca: chocolate amargo de gran pureza, cuerpo pleno, paladar sedoso y envolvente Cremosidad, intensidad, voluptuosidad. El final es sorprendente, reaparecen notas ahumadas y licorosas, muy largo.
Una cerveza para conocedores: única, con una personalidad arrolladora. Recomendamos degustarla a ser posible a una temperatura de 8º para poder apreciar aromas, texturas y sabores. Maridajes: sola y con la propia meditación. Carnes de caza, escabeches y postres con chocolate.
Laugar Punkarra
Juicy Session IPA
De la trilogía IPA Hopzilla, Punkarra, Amarauna
The One La Pelirroja de Getafe
Cerveza artesanal de sesión, de color castaño cristalino con sabor dulce malteado, con una capa de espuma cremosa y blanca. Carácter maltoso medio con cierta dulzura a manzana. Tiene un grado alcohólico superior para
Maridaje. Frutos secos de fruta, verduras plancha y carne de cerdo.