Comprar Galana Nº 1 Trigo - Columbus Goes North - Zythum Gore Rubia

Galana Nº 1 Trigo

Tiene elegancia, densidad, cremosidad y es refrescante y digestiva.

Nota de cata: color ámbar pálido; aspecto ligeramente turbio. En nariz destacan toques cítricos y herbáceos. La boca es su punto fuerte: entrada seca, sabrosa, con el lúpulo presente en su justa medida. Un paso adelante en la tradición centroeuropea es su liviandad, completamente inusual en una cerveza de trigo. En el final, largo y muy agradable, se advierten recuerdos de piel de naranja y cilantro. Maridaje con carnes blancas, pastas, embutidos ligeros, frituras y sobre todo...con la propia meditación- Es una cerveza excelente, seria rival de la número 5, nuestra favorita.

Existen diversas ediciones reetiquetadas.

Zythum Gore Rubia

Esta elaborada con maltas base mas tostads y una mezcla de lupulos aromaticos y amargos de la zona.

Cerveza artesana, sin pasteurizar ni filtrar y con refermentación en la botella, generando asi una suave carbonatación natural.

Se elabora con una mezcla de maltas de diferentes tuestes, que le confieren ese color caracteristico y le aporta un suave sabor a malta.

El lupulizado posterior le da un final refrescante y afrutado.

Al servir: la espuma es blanca con un toque ambarino, burbuja regular de buena consistencia. Olor afrutado muy agradable de sabor suave dejando paso a un amargor ligero. Deja poso de levadura de cerveza en el vaso.

Cerveza con cuerpo agradable, de sabor amargo suave pero persistente en el paladar.