Tyris Paquita Brown - Paqui Brown
Brown Ale
Una ale de origen británico maltosa, orientada al sabor caramelo pero con un toque lupulado, bien compensada en dulzor y amargor siendo un sabor suave y agradable pero con carácter. Se diferencia de sus parientes inglesas en la lupulación más acentuada con toques de fruta madura y tropical. Cuerpo medio, carbonatación media y final dulce que hacen de esta cerveza una experiencia única al paladar.
Momento Paquita Brown: Afterwork, para comer, para cenar, compañándola con quesos suaves, membrillo, pizzas y carnes blancas, montaditos de lomo con pimienta, pincho de pollo jamaicano… es una todoterreno hablando de cervezas.
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Good level of sweetness and bitterness being a soft and agreeable flavor but with carácter.It differs from the English beers in the hopos: more aggressive and aromatic, changing totally the aromatic plane of the malt to the hop.
Edición especial de la Dubbel Wow presentada al Primer Concurso de Homebrewers organizado por el Blog El Jardín del Lúpulo, el año 2013 y que resultó clasificada en segundo lugar, llevándose la botella de plata
SuperHell
Hoppy Lager
Una reedición de nuestra exitosa Zeta Hell a la que le hemos dado un carácter más lupulado. Los ingredientes son los mismos, pero incorporamos mayor cantidad de Mosaic. Como resultado, una cerveza más aromática, astringente, amarga y de sensación más seca, pero que conserva las ganas de repetir cerveza de las lager más clásicas.