Es una Bitter Ale de color ambarino con algún toque cobrizo, de aroma afrutado con alguna nota de dulzor y con una baja formación de espuma y permanencia media, lo que es normal en este estilo. En boca es muy suave en el inicio, pero pronto muy rica en sabor, con buena presencia de la malta y un toque entre floral y de miel muy característico de la levadura de la marca. El final es muy equilibrado, con buena presencia de los lúpulos.
Ha sido proclamada la mejor Bitter por CAMRA en 1979 y en 1995 y en el 2000 como la mejor cerveza en general.
Adnams Ease Up IPA
De color dorado y gran aroma de mango, aromas de pino, melón y notas de pomelo. Un acabado limpio y seco, acompañado por la dulzura sutil de la cebada.
Fuller’s Past Masters 1914 Strong X
Una cerveza de gran cuerpo. Una receta histórica. Color ámbar anaranjado de espuma cremosa que se logra mantener en tope de la cerveza. En nariz tiene notas a miel, caramelo y naranja. En boca es bastante dulce y algo seca, con notas a malta, naranja y cardamomo. Especiada.