Buy Belle Vue Gueuze - Rodenbach Caractère Rouge - Vicaris Tripel Gueuze

1.- Belle Vue Gueuze

2.- Rodenbach Caractère Rouge

3.- Vicaris Tripel Gueuze

Company:

Brouwerij Belle Vue

Brouwerij Rodenbach

Brouwerij Dilewyns - Vicaris

Style:

Gueuze

Flanders Red Ale

Sour Ale

ABV:

5.2

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Las cervezas de Belle Vue, son el resultado de mezclar frutas frescas con Lambic.

Perteneciente al grupo ABInBev.

De color dorado, de cuerpo pleno y mostrando una armonía entre los matices dulces, amargor y ácidos. Producida según receta original con ingredientes específicos como el trigo.

2.-

Rodenbach Caractère Rouge

Rodenbach Caractère Rouge, crowned the World’s Best Flavoured ale at the 2016 WBA, is an extremely complex and refined fruit ale. — Rudi Ghequire, brewmaster.

This multi-layered degustation beer is the perfect aperitif and stands up well to a range of dishes including roast duck, grilled quail, tuna tataki, roast beetroot, sorbet and a zabaglione.

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Rodenbach Caractère Rouge fue creada en 2011 en colaboración con el prestigioso chef Viki Geunes.

Esta cerveza exclusiva se produce tras 6 meses de maceración fermentando cerezas, frambuesas y arándanos y después de un envejecimiento de dos años en barricas de roble. El resultado es una Rodenbach excepcional con un volumen de alcohol 7%.

Rodenbach Caractère Rouge es de origen vínico con una nariz muy compleja, con sabor a fruta de la frambuesa y cereza en combinación con notas de madera y caramelo. El trasfondo contiene el aroma de violetas, cuero y tabaco rubio. Su sabor es más amargo, pero de una pureza especial. Con su largo, final puro y su combinación única de delicadeza y fuerza Rodenbach Caractère Rouge nos recuerda a vino de Borgoña fresco. Esta noble cerveza es única y exclusiva.

En el restaurante ’t Zilte Viki Geunes combina esta cerveza peculiar con sus sofisticadas creaciones gourmet.

3.-

Vicaris Tripel Gueuze

Vicaris Tripel-Gueuze es la compleja interacción de Vicaris Tripel y una gueuze. Se elaboran por separado y se mezclan en la botella. Esto se hace solamente un vez al año. Tiene un color amarillo brillante algo brumoso con espuma blanca bastante persistente.

Aromas lámbicos agridulces con notas especiadas. Se aprecia malta y presencia cítrica.

Sabor ácido láctico, cítricos de limón y su ralladura con reminiscencias de melocotón. El sabor a fruta y los rasgos suaves provienen de la Vicaris Tripel, mientras que la frescura y la ligera acidez lo hacen de la gueuze.

Esta cerveza ofrece a través de sus diversas características el maridaje tanto en carnes, preparados de pescado o postres.

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