Cerveza Natural
Doble fermentación a 20º
Elaboración
Cerveza de alta fermentación, ingredientes procedentes de agricultura Belga: malta pálida de cebada, trigo, lúpulo y levadura.
Se embotella sin filtrar para que efectúe una tercera fermentación en botella que aporta el CO2 de forma natural. Por este motivo se presenta algo turbia y con un poso de levadura.
Notas de cata
Aroma afrutado con toques florales como consecuencia de la combinación de los cereales y el lúpulo con la levadura. Su cuerpo es amable y su sabor ligeramente ácido y refrescante, como corresponde a una cerveza elaborada con trigo.
Graduación: Entre 4,3 y 5,5 % Vol.
Amor Amargo
Amor amargo es muy aromática, la utilización de lúpulos americanos proporciona un aroma y sabor fresco y cítrico con notas de fruta de hueso y tropical (melocotón y mango). Es la cerveza más amarga de nuestra casa pero la utilización de maltas caramelizadas y el contenido alcohólico atenúan la sensación y equilibran el trago. El cuerpo medio y su cremosidad la convierten en una cerveza de trago corto, con ello además saborearemos los matices y apreciaremos su complejidad.
Momento Amor Amargo: En la terraza después de un día ajetreado, junto a la chimenea disfrutándola sola o en compañía de amigos y/o familiares. Acompañando comidas picantes, consistentes, quesos curados, embutidos…
---------------
Imperial IPA with powerful and almost unique American hop, fres hand citric with notes of fruits with bones (peach, mango).
Amor Amargo was elaborated in the year 2015 as honoring to one of the most famous singers from Valencia, Bruno Lomas, considered the “Elvis” of Valencia. The second fermentation in bottle of bitter Love develops under the environment of the songs of the artist.
Juicy Jackpot Guayaba Edition
Juicy Jackpot IPA – Edición Guayaba es una American IPA aromática de 6,5% con adición de la fruta tropical guayaba y lactosa. El aroma destaca un bouquet frutal: frutas tropicales y de hueso gracias a las grandes adiciones de citra y zythos. En boca encontramos un amargor pronunciado y a la vez fino, acompañado por un cuerpo sedoso y cremoso gracias a las adiciones de copos de avena y lactosa. La Guayaba acompaña perfectamente a los toques frutales impartidos por los lúpulos citra y zythos. ¡Una smoothIPA que no te deja indiferente!