Buy Forastera Polar Pale Ale - Forastera Paul Amber Ale - Forastera Ocre

1.- Forastera Polar Pale Ale

2.- Forastera Paul Amber Ale

3.- Forastera Ocre

Company:

Forastera

Style:

Pale Ale

Amber Ale

Dark Lager

ABV:

4.7

4.6

4.9

IBU:

Comercial Description:

1.-

Forastera Polar Pale Ale - Al Alimón Citra Pale Ale

Cuerpo dorado con aroma de frutas.

Ales son las cervezas más antiguas y se caracterizan por su baja carbonatación y sabor intenso. Con el tiempo, los métodos de elaboración han desarrollado un espectro de cervezas estilo ale, desde las Pale Ale a las doble IPAs. Nuestra Polar Pale Ale nació cuando Sven buscaba algo que mantuviese a la gente fresca durante el calor del verano añadiéndole un brinco de sabor afrutado. Elaboró su receta siguiendo el estilo de las New England Pale Ale, acentuada con un sabor tropical.

2.-

Forastera Paul Amber Ale

Maltas tostadas asomando sobre un cuerpo cremoso

Una amber ale se distingue por su coloración castaña pálida. Nuestra versión surjió cuando Sven aún elaboraba en la cocina de casa y nuestro vendedor de malta se equivocó preparando una combinación amber de maltas en lugar de la rubia que queríamos. El resultado fue fabuloso, lo que nos entristeció, ya que no sabíamos como recrearla. Ahí fue cuando Sven se dió cuenta de que en el reverso del pedido de la cerveza rubia, él había garabateado la receta de una amber ale. Nuestro vendedor leyó el lado equivocado! Misterio resuelto y nosotros felizmente teníamos la receta para volverla a hacer.

3.-

Forastera Ocre

Dark Lager

La suavidad de las cervezas Lager es bien conocida, ya que es el estilo más extendido por todo el mundo. Nuestro deseo con Ocre ha sido el crear un sabor más complejo que combine la suavidad con el dulzor de la malta y un liguero toque de lúpulo. Nuestros especialistas malteadores en Alemania nos recomendaron las maltas chocolate. Esto accionó en la mente de Sven la chispa de una receta con una combinación única de maltas que creara una Lager oscura con un sabor más profundo.

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