Floreffe Triple
Cerveza de abadía, 7,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en la botella.
La Floreffe Tripel es una cerveza rubia dorada, elaborada con maltas pálidas de primavera, y obtiene su “epiteton ornans” tripel por su sabor profundo y alto grado alcohólico. Como manda la tradición monástica la selección y la cantidad de lúpulo aporta un amargor final pronunciado y unos aromas florales abundantes.
Su segunda fermentación en botella garantiza el equilibrio tan típico en las buenas cervezas de abadía.
La Floreffe Tripel se sirve fresca acompañando a verduras a la plancha, platos de pasta como lasañas verdes y carne en salsa picante.
Dupont Avec les Bons Voeux
La Bon Voeux es una cerveza rubia de alta fermentación con refermentación en la botella. Desde 1970 la Brasserie Dupont ha elaborado esta cerveza especial para regalar a sus mejores clientes. Por el gran éxito de “Avec les bons Vœux (con los mejores deseos) de la brasserie Dupont» decidieron comercializarla. La cerveza tiene un fino aroma a lúpulo y un sabor amargo, afrutado y suave.
Blanche de Charleroi
La Blanche de Charleroi es una cerveza blanca de alta fermentación hecha de una mezcla de cebadas y trigos, de fermentación segunda en botella. Se hace con 6 lúpulos integrados que nos ofrecen aromas afrutados y unos matices de amargor que resultan muy interesantes al paladar; sobre todo al sentirlos en combinación con los sabores de las malta.
Es una cerveza muy equilibrada y refrescante, donde destaca su carácter frutal sobre todo de cítricos y toques a especias como el cilantro dejando un gusto agridulce.