Es una especialidad local de la ciudad Alemana de Colonia. Es una cerveza delicada y suave, de color amarillo claro y brillante, el gusto es prominente a lúpulo y con un dejo frutado propio de las ale. Color: 4 s.r.m., Se bebe en vasos cilíndricos característicos, similares a la caña española.
Una cerveza de alta fermentación, suave y refrescante, elaborada siguiendo la tradición cervecera de la ciudad de Colonia en Alemania.
Con sólo 4,8%vol. de alcohol se consigue una cerveza, que servida de una vez en el vaso presenta un hermoso color dorado y una gran transparencia, pese a no estar filtrada. Suave y refrescante. A esto contribuye un prolongada guarda en frío que hace que el aspecto visual de esta cerveza sea muy similar al de una Pilsen o Lager, pero con el valor añadido de su toque afrutado y de una amplia gama de matices de sanor y aromas.
Elaborada con lúpulos nobles alemanes y cebadas manchegas.
Segadors del Delta, Malt d`Arrós Saison Kölsch
Cerveza con un porcentaje elevado de malta de arroz. Color amarillo, ligeramente turbia y de espuma grande y blanca.
Cerveza con mucho aroma, tanto por la actuación de la levadura fermentando los azúcares del Arroz, como por las especies aromáticas que lleva. También pueden detectarse sensaciones dulces de fruta y cítrico, así como especiados herbados.
Tiene una entrada ligera y seca. En el posgusto recuerda al arroz y los especiados, con un toque fenólico al final, procedente de la levadura.
Se trata de una cerveza muy refrescante y natural, con todas las propiedades de una cerveza artesana de alta fermentación, sin filtrar ni pasteurizar. Contiene un tipo de malta totalmente nueva, que nos descubre todo un mundo de posibilidades. En sus versiones mixtas, puede recordar a afrutados exóticos.
Agua, malta de arroz, malta de cebada, lúpulo, piel de naranja, enebrina, cardamomo y levadura Kölsch.