Nuclear Hophead destaca por su balance entre malta y lúpulo. Fácil de beber, muestra ya en nariz su perfil de lúpulo americano: fruta tropical, pomelo y pino.
En boca destaca por su amargor firme y resinoso, pero no dominante, siguiendo a la percepción encontrada en nariz, con un matiz final resinoso y seco, pero ligero. Una IPA de corte americano.
The Sci-Fi Story:
“Año 1983. Un hacker muy “hophead” se cuela sin querer en el sistema de defensa nuclear W.O.P.R. mientras buscaba un distribuidor de lúpulo asequible. Pensando que hacía su pedido, intercambia las cabezas nucleares por… ¡lúpulo de la Costa Oeste! Ignorante y satisfecho, presiona enviar…
En unas horas, millones de flores de lúpulo caen del cielo por toda Europa, convirtiendo en IPA todo brebaje a su alcance, desde el zumo de la merienda al agua del gato. ¡Incluso el Mediterráneo! El ambiente es floral, frutal, resinoso y festivo. ¡La gente en la calle sonríe mucho más que antes!
Y así nacieron las IPAs. ¡Olvida aquella historia del largo viaje a la India!”
Fdo: Nuclear Hophead
Falken Brewing 1UP Imperial Red Ale
1UP Imperial Red Ale - 1UP Segunda Versión
1UP se caracteriza por su profundo y atractivo color rojo.
En nariz destacan notas de resina, fruta y madera, incluso cereza.
En boca, la potente base de malta se intuye tras un amargor contundente pero no intrusivo, dando paso a un sabor profundo, resinoso y terroso, con matices de madera, flores y cereza. Su final dulce y sus camuflados 9% hacen de 1UP una cerveza para disfrutar con calma, primero en frío por su perfil lupulado, y después dejando que evolucione con la temperatura hacia un perfil maltoso, intenso y profundo.
The Sci-Fi Story:
“Año 1989. Salón Recreativo Maravillas. Te enfrentas cara a cara al Boss del último nivel con tus últimos cinco duros. Esta batalla está fuera de toda experiencia… ¡En la EGB no te entrenaron para esto! Tu corazón se acelera cada vez que recibes un golpe y ves bajar la barra de energía… Tus colegas rodean la máquina sin perderse detalle “¡Nunca nadie había llegado tan lejos!” exclaman unos. “¡Si quieres te la paso!” dice el listillo de turno… Pero ya no puedes oírles, solo machacas los botones buscando ese combo perfecto que tumbe al malo… Va a ser duro, pero ganes o pierdas… ¡¡Celébralo con una 1UP!!”
Falken Brewing The Grulla
The Grulla se enmarca en el estilo American Wheat. De aspecto turbio y dorado, con una alta proporción de malta de trigo, destaca en nariz por sus notas a coco, cítricos, y un recuerdo herbal, redondeado por notas maltosas, que recuerdan a cereal, pan y galletas.
En boca se muestra balanceada, con un amargor ligero que da paso a la base de maltas, con presencia de cereal sumado a notas de coco y limón aportadas por el lúpulo.
Cuerpo medio, cremoso, sensación fresca y tropical, en una cerveza de bajo contenido alcohólico, pensada para trago largo.