Buy Etxeandia Antsonekoa - Mala Gissona Höfn - Olbea Tripel

Antsonekoa

Antsonekoa”es la cerveza “tostada” o roja y relativamente suave que fabricamos todo el año.

Vista: Roja oscura brillante y limpia. Media/alta carbonatación. Espuma blanco-roto con rizos de color. Antsonekoa forma una densa y abundante capa de espuma que forma delgados anillos en las paredes del vidrio.

Aroma: Intenso floral y herval. Prevalece el lúpulo.

Sabor: Intenso sabor a lúpulo aromático. Amargor medio. El lúpulo no logra enmascarar los matices maltosos y caramelos de las maltas caramelizadas que le dan un fondo dulce que equilibra el amargor del lúpulo. Presencia de alcohol.

Cuerpo: Cerveza robusta y media-alta carbonatación. Aromático, maltoso y dulce.

General: Para amantes de las cervezas de graduación media/alta, sabores intensos. Ideal para consumir mientras se observa la puesta de sol en alguna de nuestras playas.

Olbea Tripel

La Tripel se elabora con la combinación de cuatro maltas. El macerado de las maltas y el fermentado del mosto le confieren una densidad característica y un volumen alcohólico alto. Aroma complejo y sabor afrutado (a plátano, clavo, pimienta…). Cerveza con un 9% de alcohol.

El estilo Tripel es un estilo originario del Monasterio de Westmalle, en Bélgica, que se encuadra dentro de las Belgian Strong Ale. La Tripel tiene sus orígenes en la cerveza belga de las primeras cruzadas, en el siglo XII, cuando algunas abadías francesas y flamencas elaboraban y distribuían cerveza como forma de financiación. Parece ser que se marcaba con tres equis las cervezas de mayor fortaleza y graduación alcohólica, de ahí su denominación: Triple/Tripel.