Esta nueva cerveza de autor ha sido elaborada en estrecha colaboración con el prestigioso cocinero Pepe Solla con el fin de alcanzar un perfecto maridaje con platos de pescado y marisco.
Esta edición limitada de cerveza es la primera de una serie de cervezas especiales que la marca desarrollará a lo largo de los próximos años.
Estrella Galicia ha elaborado una producción inicial de 150.000 litros de esta edición limitada de cerveza de carácter más suave y fresco (4,2º de alcohol) pero que respeta al máximo la marca de calidad de Estrella Galicia. Se ha envasado únicamente en una botella de 33 cl. con un diseño muy moderno y atractivo que emplea la serigrafía y un tapón abre-fácil. Este producto se comercializará tanto en el canal de hostelería como en alimentación.
La nueva edición limitada de autor, Estrella Galicia Artesana, es una cerveza con intenso aroma a cereal y ligeros toques de miel. En su sabor, ligeramente amargo en boca, destaca inicialmente el carácter a malta acompañado de hierba de limón muy bien equilibrado con el amargor del lúpulo empleado en su elaboración. Esa sutil acritud, muy agradable para el paladar, convierte a Estrella Galicia Artesana en una bebida ideal para maridar con platos de pescado y marisco.
Piluca’s Pale Ale
Toro de Osborne
La cerveza artesanal Toro de Osborne se revela como un nuevo concepto, una nueva forma de entender, sentir y disfrutar esta bebida ancestral. Elaborada a pequeña escala y con ingredientes totalmente naturales y de la más alta calidad. La cerveza artesanal Toro, tiene además como característica especial su envejecimiento con madera de barrica de Jerez, que le aporta unas características únicas.
Cerveza brillante de color cobrizo, espuma fina y compacta beige.
Intensidad aromática con toques balsámicos procedentes de la madera de jerez con recuerdos a frutos secos.
Cerveza con cuerpo que inunda la boca con matices de maltosidad noble, carnosa y exquisita con un final persistente donde se refleja la elegancia del jerez.
Estilo: Cerveza envejecida con madera de barrica de Jerez.
Apariencia: Ámbar cobrizo con densa espuma en suave amarillo
Aroma: Dulce y fresca en nariz. Aromas de hierba fresca, malta, ahumados,...
Sabor: Notas de delicada malta y caramelo en boca, acentuados por los toques de jerez que le proporciona su singular elaboración. Untuosa espuma, refrescante y con fino y suave amargor al final.
Maridaje: Ideal con todo tipo de tapas y aperitivos.