Emelisse Lentebocknelson
Especialidad de temporada en los Países Bajos. Las ’Lentebock’ suelen ser cervezas a consumir en primavera.
La Trappe Tripel tiene un aroma ligeramente malteado y con esteres. A pesar de su sabor rico y completo, esta peculiar cerveza tiene un regusto final ligeramente seco con un fino amargor.
Cerveza trapense de alta fermentación, no filtrada.
Jopen Ongelovige Thomas - Doubting Thomas
La Jopen Doubting Thomas (Tomás Incrédulo) es nuestra interpretación de una cerveza Quadrupel. Una cerveza pronunciada con sabores completos de malta principalmente. El lúpulo Americano le dota de un carácter afrutado.
La cerveza lleva el nombre del apóstol Tomas que no se creía que Jesús había resucitado. Se celebra su día de Santo el 21 de diciembre que anuncia el comienzo del invierno. Esta cerveza de color castaño posee un verdadero efecto calentador. De un sabor rico y sorprendente, resulta ideal para catarla junto a la lumbre del hogar. Lo creas o no, se trata de un peso pesado.
Aromas a caramelo, pan, galletas de chocolate, grosellas negras, cerezas, lichi y limón.
Suave sabor con notas a caramelo y tofe con toques de fruta: grosella. Grosella negra, limón y tostada.