Comparar Cervezas Estrella Galicia Especial - Er Boquerón - Cornèlia Viking
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Comprar Estrella Galicia Especial - Er Boquerón - Cornèlia Viking

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Lager
Ale
IPA - India Pale Ale
Graduación:

5.5
4.8
6.5
IBU:

25
20
60
Malta:

Pilsen, tostada
Pale Ale (Maris Otter), Crystal, Ambar, trigo
Lúpulo:

Nugget, Perle Hallertau
Columbus, Progress, Fuggles
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Estrella Galicia Especial

Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de 20 días.

Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico sabor lupulado Aroma: Gratos, refrescantes, donde destacan los tonos especiados.

Apariencia: De color dorado brillante. Sabor: En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo. Contenido Alcohólico: 5,5° Temperatura ideal de servicio: 5° C

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Born in 1972 as “Especial Rivera”, Estrella Galicia Cerveza Especial is our premium beer that would soon become our breweries flagship brand. Representing years of dedication to our craft and culture by our world renowned brewmasters, Estrella Galicia is lagered for up to one month in our state of the art facility to ensure quality and consistency.

Estrella Galicia Cerveza Especial is produced by using fresh water from our city of A Coruña, where the brewery is located. Then followed by using a delicate balance of pilsen and roasted malts, equal parts Nugget hops from Spain and Perle hops from Germany, along with our proprietary house yeast strain.

 

2.-

Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.

La cerveza está elaborada con Agua de Mar.

El agua de mar que utilizamos es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua. Tenemos un acuerdo de colaboración con la compañía Mediterranea | Agua de Mar que es la que nos suministra el agua.

3.-

Cornèlia Viking

Cervesa color marró claret amb una densa i blanca escuma. Aroma dolça de bosc: tocs de mora, farigola i romaní. D’entrada es percep la dolçor de la malta, més endavant els gustos terrosos i florals del llúpols que deixa regust persistent a melmelada de fruites del bosc i un final amarg.

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Cornèlia Viking

Cerveza color marrón clarito con una densa y blanca espuma. Aroma dulce de bosque : toques de mora , tomillo y romero. De entrada se percibe la dulzura de la malta , más adelante los gustos terrosos y florales del lúpulos que deja regusto persistente a mermelada de frutas del bosque y un final amargo.

Ilustración Juanita Markez y Ana del Río

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