Comprar Can Vador - Dimoni Vermella - Althaia Brown Ale

1.- Can Vador

2.- Dimoni Vermella

3.- Althaia Brown Ale

Empresa:

Can Vador

Dimoni Badalona

Althaia

Tipo / Estilo:

Ale

Irish Red Ale

American Brown Ale

Graduación:

5.5

4.8

IBU:

Malta:

Vienna, Crystal, Munich

Lúpulo:

Perle, Spalt Select, Hersbrucker

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

La cervesa Can Vador és una rossa tipus ale d’ alta fermentacio i grau baix. 5,5 % una mica tèrbola, color mel clar feta amb llupol civada i ordi al 50% amb una mica de coliandre. Fresca i aromàtica poc amarga ideal per amanides, formatges frescos i sobretot com aperitiu abans d’ un àpat copiós.

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La cerveza Can Vador es una rubia tipo ale de alta fermentación y grado bajo. 5,5 % un poco turbia, color miel claro hecha con lúpulo, avena y cebada al 50% con un poco de coliandre. Fresca y aromática poco amarga ideal para ensaladas, quesos frescos y sobre todo como aperitivo antes de una comida copiosa.

2.-

Color rojizo, de cuerpo medio, predominan los sabores de las maltas, con gusto de Iúpulo. Esta variedad es originaria de Inglaterra así como el Iúpulo, el Fuggle, utilizado principalmente en las cervezas más ﬁnas al estilo inglés, según la Asociación Nacional del lúpulo de Inglaterra la primera cosecha fue desarrollado por Richard Fuggle en el 1875 en la localidad de Kent.

CARACTERÍSTICAS

Composición: Agua, malta de cebada, malta de trigo, Iúpulos y levaduras.

Fermentación: Segunda fermentación en el envase.

Temperatura de cata: 8-1 2°

Maridaje: Los alimentos ahumados, ya sea carne o pescado combinan muy bien con una cerveza bien malteada y con cuerpo tipo inglés, como en este caso, la vermella.

3.-

Brown Ale

Vista: De color caoba, brillante y cristalina, ofrece una espuma tipo moka, cremosa y persistente.

Olfato: Aromas de caramelo,almendras tostadas y cacao.

Gusto: Cerveza de elegante frescor en la que prevalecen los sabores del malteado para deleitarnos así con los sabores de frutos secos, chocolate...

Este tipo de cervezas con notas tostadas marida genial con sabores algo más intensos como barbacoas, quesos curados, frutos secos, hongos…

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