Buy El Secreto del Abad Abadía - Una Rubia - Jakobsland Automated Alice

1.- El Secreto del Abad Abadía

2.- Una Rubia

3.- Jakobsland Automated Alice

Company:

Style:

Belgian Dubbel

American Pale Ale

Imperial IPA

ABV:

IBU:

Hop:

Bru1, Ekuanot, Azacca, Citra, Mosaic, Simcoe

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

El Secreto del Abad Abadía

Cerveza de alta fermentación de estilo doble belga. Alcohol 8 % Vol.

Su color entre ámbar y café oscuro es el resultado de la mezcla de 4 tipos de malta. En nariz transmite aromas a malta de cereal y a frutas maduras.

En boca está bien balanceada, intensa, con toques dulces, amargos y tostados. El contenido alcohólico queda bien integrado en la cerveza y resulta muy fácil de beber.

“El abad” creó esta cerveza, pensando en las largas tardes de invierno o momentos en
los que se puede detener el tiempo.

Acompaña muy bien con quesos. Perfecta para carnes guisadas, asadas o a la brasa. Recomendación lechazo o cochinillo al horno.

El estilo dubbel o de abadía habitualmente se elaboraba en abadías. La mayor parte de ellas proceden de Bélgica, aunque existen referencias de este estilo en otros países. Se trata de una cerveza cuidada, con cuerpo y sabor, procedente de la selección de maltas tostadas. Suelen tener sabor dulce y frutal y un elevado porcentaje de alcohol.

2.-

UnaRubia con carácter: Cerveza artesana, estilo American Pale Ale, de fermentación alta. Caracterizada por ser refrescante y lupulada, con un ligero gusto final seco pero muy agradable. Presenta un color que puede variar entre dorado pálido y ámbar profundo. Servida correctamente presenta una espuma blanca y persistente, apreciándose una carbonatación de moderada a alta.

Es la compañera perfecta de quesos curados, carnes (desde un solomillo con cebolla caramelizada hasta una hamburguesa con patatas) y como entrante antes de las comidas.

En colaboración con Cervezas Virtus S.L.

3.-

Automated Alice

DDH New England DIPA

En esta DIPA está todo el lúpulo habido y por haber de Bru1, Ekuanot, Azacca, Citra, Mosaic y Simcoe destacando aromas y sabores afrutados y citricos en dos enormes dryhopping de 24g/L y fermentándolo con la levadura Lallemand New England para el toque de frutas de hueso.

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We threw everything but the kitchen sink in on this DIPA featuring fruity and citrusy hops; Bru1, Ekuanot, Azacca, Citra, Mosaic and Simcoe at a huge 24g/L during the dry hop and fermented it on Lallemand New England yeast for its stone fruit and estery flavours and aromas.

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