Buy Dougall’s Tres Mares - Colegiata Gold - La Cervezuca Dr. Porter

1.- Dougall’s Tres Mares

2.- Colegiata Gold

3.- La Cervezuca Dr. Porter

Company:

Dougall’s

Colegiata de Cantabria

La Cervezuca

Style:

English Brown

English Pale Ale

Porter

ABV:

5.2

4.4

IBU:

Malt:

Maris Otter, Roasted Barley, Chocolate Malt

Pale, Cara-red

Hop:

Centennial, Palisade

Nugget, Cascade, Saaz

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Dougall’s Tres Mares

Color ambárico/rojizo y espuma cremosa no muy persistente. Con aroma maltoso agradable y final cítrico y floral. En boca esta muy bien compensada, te deja una película en el paladar muy agradable y persistente. Tiene ligero torrefacto y amargor justo.

2.-

Colegiata Gold

Una Pale Ale de origen Inglés, de espuma compacta y un primer toque de caramelo y fruta tostada. Un paso más entre las rubias artesanas.

Estilo: Pale Ale de origen inglés

Vista: Espuma compacta, cremosa, densa y de buena duración. El color ámbar ligero, suave turbidez.

Nariz: Un primer toque de caramelo tostado, fruta tostada, un fondo de malta, si se deja más tiempo aparece un tono de torrefacto. Persistencia media.

Boca: Carbonatación media, amargor bajo, pero acorde con el estilo de la cerveza, sabor tostado, sensación ligera, marca muy suavemente las encías. Refrescante y saciante a la par.

Maridaje: Para acompañar pasta, pizza, arroces (condimentados con salsa de tomate y queso), quesos tipo “feta”, aperitivos, pescados, cocina japonesa al estilo sushi, ensaladas…

3.-

La Cervezuca Dr. Porter

Este robusto hombretón nos gusta por su carisma, su intensidad y ese clasicismo que gasta!

Es una cerveza fuerte y oscura, con un intenso aroma derivado del malteado y amargor del lúpulo.

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