Dougall’s 942 - 942 APA
American Pale Ale
Cata visual: Color naranja, ligeramente turbia y de espuma blanca y cremosa.
Cata olfativa: En nariz enseguida nos invaden los lúpulos, muy frescos con toques de cítricos y mango dulces.
Cata gustativa: En boca resulta ligeramente amarga, fresca, suave, ligera y muy fácil de beber.
Cetria American Pale Ale
Cerveza tostada color ámbar profundo. Espuma color blanco de persistencia media.
Aroma moderadamente a lúpulo de intensidad media, predomina los cítricos.
Sabor a lúpulo con carácter cítrico y caracteres secundarios a malta. Amargor medio-alto
Maridaje: Comida pescados y carnes blancas. Queso Manchego curado, Manchego romero, Camembert
Vaso recomendado: Pinta.
El lúpulo es el protagonista de esta cerveza, tanto en gusto como en aroma, muy refrescante, color dorado, aromas a los lúpulos utilizados y cítricos