Cerveza estilo Ale, elaborada con granos de especialidad que imparten un característico color ocre, con gusto a madera y caramelo, de cuerpo medio y amargor equilibrado.
Red Ale es un estilo Irlandés y describe a una cerveza entre roja y cobre profundo, de carácter maltoso, poco aromática, cuerpo ligero y espuma bronceada, de sabor dulce, acaramelado y de pan tostado.
Nuestra adaptación combina el sabor dulce y el carácter de la malta caramelo con lúpulos aromáticos y está más carbonatada de lo que se podría esperar de una Red Ale tradicional, también es más aromática, tendiendo a aromas frutales de pera o manzana, fuera de esto, nuestra cerveza se acerca mucho al perfil clásico de una Red Ale.
SRM: 15.7; OG: 1.058;
Ceiba Hefeweizen Citrus
Cerveza de trigo con un toque cítrico que viene del lúpulo japonés utilizado en la preparación de esta cerveza.
La Bribona IPA
Cerveza de tonalidad ambar rojiza con buena espuma de color beige. Como su estilo lo indica, logra un balance de los aromas frutales del lúpulo como cítricos y frutos tropicales como maracuya y mango. encontramos un sutil amargor que no lastima y que equilibra los aromas con los sabores.