Domus Europa
EPA - European Pale Ale
Estilo creado por Domus a partir de una IPA estándar. Su nombre es debido a que la materia prima con la que se elabora esta cerveza es exclusivamente europea, con el añadido de que sus lúpulos son totalmente frescos y españoles.
De color ámbar, espuma cremosa y muy persistente y cuerpo medio, tanto en aroma como en sabor inconfundiblemente amargo del lúpulo, sobresalen los toques de caramelo y toffe de las maltas caramelizadas, así como los sutiles aromas herbales y florales.
La Primera La Negra
Cerveza realizada con maltas especiales, lúpulos americanos. Levaduras selectas. Color negro.
Aromas tostados: cafés, chocolate, nuez tostada y regaliz, compensado con el amargor del lúpulo.
Maridando desde carnes rojas hasta chocolates, pudiéndose tomar con postres.
Speranto / Abeerzing Rajdo
Cuarta creación de Speranto, esta vez en colaboración con Abeerzing Craft Beer, distribuidora de cerveza artesana en Madrid. Rajdo destaca por su complejidad de aromas y sabores, donde las notas a caramelo, ciruelas pasas y frutos secos de la malta rivalizan con los toques herbales y cítricos de los lúpulos utilizados en su elaboración. En boca es una cerveza equilibrada, con sutil final amargo.
Rajdo esta pensada para disfrutar. El Gozo y la lascivia hecha cerveza.
Maridaje recomendado: Quesos, alimentos condimentados, Frutos secos.