Comprar Dimoni Blat - Guineu / La Quince Vanilla Black Velvet - Alkimia Trascorrales Mágica

1.- Dimoni Blat

2.- Guineu / La Quince Vanilla Black Velvet

3.- Alkimia Trascorrales Mágica

Empresa:

Tipo / Estilo:

Weizen-Weissbier

Russian Imperial Stout

American Amber Ale

Graduación:

4.3

9.5

5.5

IBU:

Malta:

Extra Pale Maris Otter, Crystal 150, Chocolate, Roasted Barley, Special B, CaraWheat, trigo, avena

Lúpulo:

Chinook

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Color blanquecino, aromas y matices vainilla, banana. Esta variedad es originaria del sur de Alemania, más concretamente de la zona de Baviera. En Alemania, la cerveza de trigo se conoce como weisbier. Esta cerveza tiene una historia curiosa, durante un período de hambruna en la que escaseaba el trigo, el gobierno decidió dejar de producirla al considerar este ingrediente como demasiado valioso.

Graduación: 4.3%

Composición: Agua, malta de cebada malta de trigo, lúpulos y levaduras.

Fermentación: Segunda fermentación en el envase.

Temperatura de cata: 8-12°

Maridaje: La cerveza de trigo combina muy bien con los platos de pescado y marisco aunque en Alemania también Ia combinan perfectamente con un frankfurt.

2.-

Vanilla Black Velvet - 2023 X Aniversario

Rapaces Night Hunters Brewing Co - Colaboración entre Guineu y La Quince, elaborada en las instalaciones de la primera en enero de 2014, con gran variedad de maltas de cebada, copos de avena, trigo y vainilla de Madagascar.

Tras el éxito en 2013 y 2014 los RapacesNightHunters ( Cervesa Guineu y La Quince Brewery ) nos volvemos a unir en 2015 para crear VBV.

Cerveza con mucho cuerpo y sabor potente pero que ofrece un ‘trago de terciopelo’. Destaca el sabor de la vainilla, de vaina de Madagascar, por encima de tostados, cacao y notas de café. Es una colaboración con ‘La Quince’ de Madrid.

2023 X Aniversario

9.5% - 40 IBU

X Anniversary of our collab with GUINEU and our all time best seller export beer Imperial Stout. For this special edition we used 10 different malts, cacao nibs from Guatemala and vanilla Bio from Madagascar

3.-

Alkimia Trascorrales Mágica

nº 1

American Amber Ale

En su aroma destaca el caramelo, acompañado de notas tostadas y torrefactas. En boca, el caramelo está tambien muy presente, al igual que la malta torrefacta. Toques de café y frutos secos.

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