Buy Delirium Nocturnum - Lefebvre Hopus - St Feuillien Cuvée de Noël

1.- Delirium Nocturnum

2.- Lefebvre Hopus

3.- St Feuillien Cuvée de Noël

Company:

Delirium - Brouwerij Huyghe

Brasserie Lefebvre

Brasserie St-Feuillien

Style:

Belgian Strong Ale

ABV:

8.3

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza especial belga, 9% de alcohol de alta fermentación, con dos fermentaciones en tanque y una última fermentación en botella.

Elaborada por la cervecería Huyghe, la Delirium Nocturnum, prima hermana de la Delirium Tremens es una cerveza oscura, calurosa y transparente, con aromas de malta, caramelo y nueces.

La Delirium Nocturnum muestra una mezcla de dulzor y especias, normalmente más habitual en las cervezas valonas, donde el chocolate también hace aparición al final, cuando la temperatura más alta del liquido suelta nuevas sensaciones

2.-

Hopus

Blonde with copper reflections, topped with a generous head, Hopus derives from a secret batch brewed for the marriage of Paul Lefebvre. It has a unique and original nose, a blend ofvegetal, citrus and fruit notes. The attack is bold, with an intense bitterness accompanied by a plethora of hopped notes. On the palate, the fruity top-fermented aromas and the malted flavours perfectly balance the initial taste without masking it. The bitter aftertaste is persistent but not disturbing, powerful but not overwhelming, elegant but not opulent…in short, the perfect preparation for the next mouthful. Drink very cold as an aperitif with crisps and pickles, as an accompaniment to a spicy dish or as an after-dinner digestive.

In 2023, on the occasion of its fifteenth anniversary, our brewers reworked the recipe of this bottle-refermented Belgian beer to offer you a strong blonde with a delicate bitterness.

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De color amarillo pálido, y de aspecto turbio. La corona de espuma formada en vaso en el momento de servirla es amplia, densa y generosa.

Aromas: Influencia de los lúpulos que forman parte de la composición de la cerveza. Abundan las notas florales y herbáceas. También se detectan suavamente notas de especias y levaduras.

Sabor y textura: Se trata de una cerveza robusta con cuerpo, con fuerza, de densa textura Notablemente carbonatada, resulta algo seca. El sabor está marcado fuertemente por el alto y variado contenido en lúpulo, y el regusto resulta profundamente amargo por este motivo.

3.-

St Feuillien Cuvée de Noël

La mousse se développe généreusement ; elle est compacte et stable. Sa couleur légèrement brunâtre provient de l’orge torréfiée. La robe est d’un brun rubis profond. Au nez, le dégagement aromatique est très intense. Les aromates contribuent largement à ce parfum flatteur. La bière est ronde. La douceur est produite par une combinaison synergique entre malts caramélisés, fermentation soigneusement contrôlée et une longue garde froide. L’amertume reste en arrière-plan ; elle soutient un ensemble harmonieux, bâti sur l’équilibre des composantes.

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Esta cerveza tiene una generosa espuma compacta y firme. Su color ligeramente marrón es el resultado de la cebada tostada. Tiene un color marrón rubí oscuro y un aroma muy intenso. Las hierbas aromáticas y las especias utilizadas mejoran en gran medida su delicioso aroma.

Esta cerveza es de cuerpo completo con una suavidad que es el resultado de la sinergia de maltas caramelizadas, fermentación controlada cuidadosamente y un largo almacenamiento en frío.

St- Feuillien Cuvée de Noël tiene una amargura muy sutil que es el sabor dominante en esta ale armoniosa que logra un equilibrio perfecto entre todos los ingredientes.

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