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Buy DeDues Andante - Alpujarra Winter Ale - Abbaye D’Aulne Blonde 6º

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Company:

Style:

Belgian Blonde Ale
Belgian Blonde Ale
Belgian Blonde Ale
ABV:

5.1
5.6
6
IBU:

0
20
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Andante es una cerveza rubia pálida, con aromas de plátano, manzana y mango, amargor inexistente y gasificación media. DeDues estrena con Andante una nomenclatura dedicada a los tempos musicales. En primera instancia, se han fabricado 1.000 botellas de Andante, todas ellas enumeradas. 

Edición limitada realizada en noviembre de 2009.

2.-

Alpujarra Winter Ale

Edición especial de invierno

2014 - 2015

En este caso y solo durante la temporada de invierno 2014 - 2015, nos hemos decantado por una receta Belgian Blond Ale, complementando la familia de cervezas de estilo Belga.

Esta receta, de fermentación tipo ALE, se caracteriza por su cuerpo medio - denso de color dorado, elaborada con 3 Maltas y Lúpulos europeos con toques citricos que ofrecen un amargor e intensidad moderados muy agradables al paladar.

Su espuma es blanquecina muy ligera.

En esta edición, hemos permitido una maduración de 4 meses para conseguir aflorar el maximo de cualidades.

Recomendamos que la temperatura de servicio oscile entre 4ºC a 8ºC, con una inclinación aproximada de 45º y escanciando al final del servicio para obtener todas las cualidades organolépticas.

2016

Brown monovarietal con lúpulo Nelson Sauvin, 5 Maltas, Jengibre, Canela en rama y Vainilla

3.-

Cerveza rubia de abadía con segunda fermentación en botella.

De color dorado, esta cerveza se distingue por su sabor lupulado ligeramente afrutado, y por su cuerpo ligero y armonioso.

Cerveza compleja con delicados tonos afrutados y un buen aroma lupulado. En boca se aprecia ligera sobre la lengua, y su cuerpo complejo y contundente armoniza perfectamente con las notas de alcohol. Una cerveza con mucha finura y elegancia, y una persistencia exquisitamente larga.

Maridaje: quesos curados y semicurados, carnes rojas y mejillones.

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