Buy Debla La Diosa Roja - Bandolera Tostá - Sierra Morena - Alpujarra Winter Ale

La Diosa Roja

Cerveza roja de fermentación alta, macerada artesanalmente al fuego siguiendo procesos ancestrales.

Elaborada con mezcla de varias maltas tostadas de cebada y una minuciosa selección de lúpulos de tipo frutal, se obtiene una excelente cerveza de sabores caramelizados y frutales.

Su gasificación es totalmente natural, gracias a la segunda fermentación en la botella. No lleva ningún tipo de aditivos y sin no está pasteurizada, consiguiendo así una cerveza viva que sigue madurando durante el tiempo, potenciando su sabor.

Alpujarra Winter Ale

Edición especial de invierno

2014 - 2015

En este caso y solo durante la temporada de invierno 2014 - 2015, nos hemos decantado por una receta Belgian Blond Ale, complementando la familia de cervezas de estilo Belga.

Esta receta, de fermentación tipo ALE, se caracteriza por su cuerpo medio - denso de color dorado, elaborada con 3 Maltas y Lúpulos europeos con toques citricos que ofrecen un amargor e intensidad moderados muy agradables al paladar.

Su espuma es blanquecina muy ligera.

En esta edición, hemos permitido una maduración de 4 meses para conseguir aflorar el maximo de cualidades.

Recomendamos que la temperatura de servicio oscile entre 4ºC a 8ºC, con una inclinación aproximada de 45º y escanciando al final del servicio para obtener todas las cualidades organolépticas.

2016

Brown monovarietal con lúpulo Nelson Sauvin, 5 Maltas, Jengibre, Canela en rama y Vainilla