De Bie Helleketel - Helleketelbier
De color ámbar anaranjado turbio. Forma muchas burbujas y tiene una cabeza de espuma que persiste. Sabor un poco seco y tostado al principio, que se transforma en adulzado/cítrico al terminar
Si por el bosque Helletekel en Watou preguntas, un mar de respuestas vendrán juntas.
Historias de demonios,
que en la barra del bar se cuentan,
incluso una bruja volando, no hay quien lo desmienta.
Pero quizás la cerveza Helleketel tiene algo que ver con esto,
ya que tu imaginación vuela, debido a su 7 por ciento.
Antiguamente, se fabricaba en un lugar misterioso,
y era a menudo la causa de un coloquio tenebroso.
Ya que aparte de hierbas, una porción de magia encierra,
capturada por la cervecería De Bie dentro de una botella.
Floreffe Double
Cerveza de abadía, 6,7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
La Floreffe Dubbel obtiene su color tostado de la mezcla minuciosa de sus maltas especiales. El azúcar candeal moreno y las especias añadidas durante la fase de cocción enriquecen y profundizan todavía más su pleno sabor con armoniosos aromas. Después de una filtración y reposo, añaden azúcar y levadura para la segunda fermentación en botella, el procedimiento tradicional de los monjes de Floreffe.
La Floreffe Dubbel es la cerveza oscura más ligera de la gama Floreffe y por lo tanto algo para empezar antes de descubrir la Prima Melior.
La Floreffe Dubbel acompaña bien a patés de todo tipo, queso curado, carne de caza menor y conejo a la brasa.