Comprar Damm Inedit - Troubadour Westkust - Laugar Lau Pasote

1.- Damm Inedit

2.- Troubadour Westkust

3.- Laugar Lau Pasote

Empresa:

Damm

Brouwerij The Musketeers

Laugar Brewery

Tipo / Estilo:

Pale Ale

Black IPA

Ale

Graduación:

4.8

8.5

6.3

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Estrella Damm Inedit es un coupage único de malta de cebada y trigo, aromatizado con cilantro, piel de naranja y regaliz.

Estrella Damm Inedit nace del convencimiento de que era necesaria una cerveza capaz de acompañar con el máximo respeto la mejor gastronomía. Esa es su intención y su virtud, y eso es lo que la convierte en una cerveza diferente, especial, única.

Ha sido creada por los maestros cerveceros de Damm, herederos de una tradición secular y creadores de algunas de las cervezas más apreciadas de nuestro país, y por Ferran Adrià y el equipo de sommeliers de elBulli.

De alta intensidad y complejidad aromática, su aspecto es ligeramente turbio. Muy afrutada y floral en nariz, con sensación de levadura fresca y recuerdos a especias dulces. De textura cremosa y fresca, suave volumen y carbónico delicado. Postgusto largo y de recuerdo afable.

Una bebida que puede acoger el festival de sabores que nos regala la gastonomía. Los amargos, los ácidos, los ahumados, los aceticos.... todas estas sensaciones que tanto atemorizan a los sommeliers para hacer un maridage tienen solución!

Las vinagretas, los cítricos y los dulces tienen una cerveza que les puede coger de la mano. La burbuja está integrada y es delicada. En cada plato la comunión de notas es diferente, pero puede existir un hilo conductor para todos, para no cambiar las copas, para sentir la continuidad. Y en cada composición esta cerveza cambia de bouquet y adapta sus cualidades: un carácter suave con personalidad compleja.

2.-

Troubadour Westkust

Troubadour Westkust is a dark, almost black tasting beer with notes of hop, roasted malt, coffee and subtle hints of chocolate and vanilla. The taste is a balance between roasted malt and coffee followed by a strong but pleasant bitterness that slowly becomes more persistent and creates a long hoppy aftertaste.

Troubadour Westkust is an excellent choice to end a culinary evening.

We set ourselves a challenge with our Troubadour Westkust: How can we strike the right balance between the characteristics of roasted malt, coffee and vanilla followed by a strong yet pleasant bitterness? People do not expect the long hoppy aftertaste. And every time we hear them say it, we think: “mission accomplished!

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Troubadour ’Westkust’ es una cerveza oscura, casi negra, con 9,2% con un aroma de lúpulo, malta tostada, café y ligeras notas de chocolate y vainilla. El sabor es un equilibrio entre el sabor de la malta tostada y el café, seguido por un amargor fuerte pero agradable, que garantiza un largo acabado lupulado

3.-

Laugar Lau Pasote

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