Comprar Dama Alaricana Queimada - Maeloc Sidra Extra Ecológica - Beerlab Bocanada Nelson Amber Ale

Dama Alaricana Queimada

La cerveza con la que Dama Alaricana sale al mercado, se llama Queimada, nombre escogido en sustitución del más común y conocido: "Tostada" o "Torrija".

Nos enamora su color, que nos recuerda al ámbar, piedra preciosa de resina vegetal fosilizada, pues es naranja amarilleada como ella. Esta cerveza artesana de estilo Pale Ale se elabora a partir de cuatro clases distintas de Malta de cebada (Pale Ale, Caramel Lixeiro, Melanoidine y Aromatic malt), dos lúpulos (Citra y Amarillo), agua pura de A Portela da Aira Vella y fermento para cervezas ales de alta fermentación.

El grado alcohólico de Dama Allaricana Queimada es de 5,4 % vol.

De color ambar con fulgores rojizos, espuma densa y blanca de aspecto cremoso y burbuja fina. Carbonatado tenue.

Aroma intenso claramente maltoso a cereal, con notas de galleta acaramelada y coñac. De sabor doce y ligeramente áspero al paladar con amargor seco y sutil. Retrogusto cítrico y corto, dejando la boca limpia. Llamando a otro trago

Nelson Amber Ale

Amber monovarietal Nelson Sauvin

Presenta visualmente un color ambar con tonos cobrizos, cristalina, con espuma de color blanca y compacta, duradera, burbuja fina y persistente.

Aroma a lúpulo, de intesidad media, moderados matices cítricos, a pomelo, uva sauvignon blanc, maracuyá, con notas florales. Presencia de un moderado aroma de cereales crudos.

Destaca la presencia del lúpulo Nelson sauvin, aportando un amargor moderado y metalico, con sabores secundarios a malta. El sabor del lúpulo es único e intenso, a grosellas, uva, pomelo, maracuyá, dominado sobre los sabores a malta. El sabor a malta es bajo pero perceptible, agradable aunque se mantiene el caracter del lúpulo.

Muy fácil de beber, suave, cuerpo ligero, sensación en boca intensa. El gusto final es medio a seco, retrogusto cítrico, a pomelo.