Comprar Dama Alaricana Queimada - Chaneque Licha Fonda de Sta Clara - Aurora Pale Ale

Dama Alaricana Queimada

La cerveza con la que Dama Alaricana sale al mercado, se llama Queimada, nombre escogido en sustitución del más común y conocido: "Tostada" o "Torrija".

Nos enamora su color, que nos recuerda al ámbar, piedra preciosa de resina vegetal fosilizada, pues es naranja amarilleada como ella. Esta cerveza artesana de estilo Pale Ale se elabora a partir de cuatro clases distintas de Malta de cebada (Pale Ale, Caramel Lixeiro, Melanoidine y Aromatic malt), dos lúpulos (Citra y Amarillo), agua pura de A Portela da Aira Vella y fermento para cervezas ales de alta fermentación.

El grado alcohólico de Dama Allaricana Queimada es de 5,4 % vol.

De color ambar con fulgores rojizos, espuma densa y blanca de aspecto cremoso y burbuja fina. Carbonatado tenue.

Aroma intenso claramente maltoso a cereal, con notas de galleta acaramelada y coñac. De sabor doce y ligeramente áspero al paladar con amargor seco y sutil. Retrogusto cítrico y corto, dejando la boca limpia. Llamando a otro trago

Aurora Pale Ale

De un color ligeramente tostado, debido a las diferentes maltas empleadas, refrescante pero a la vez con cuerpo. En nuestra cerveza podrás apreciar todos los matices de sabor, aromas y gasificación natural, resultante de la doble fermentación, primero en depósitos y luego en botella, a la que sometemos nuestra cerveza.

El empleo de diferentes lúpulos de gran calidad, hará que antes del primer sorbo, distingas los aromas característicos que acompañaran al amargor posterior que dicho componente aporta, haciéndola desde ese momento una cerveza distinta.

Una cerveza única donde poder apreciar los matices de un producto realmente artesano y de calidad.