Tropical DIPA
American DoUble India Pale Ale / Imperial IPA
Acompáñanos a través de este viaje con sabor a paraíso tropical, donde descubrirás matices a mango, melocotón, piña, pomelo o albaricoque. Sal de la rutina y atrévete con la más exótica de nuestras cervezas para alcanzar las 5 raciones de fruta al día.
Vista: es una cerveza de color anaranjado cobrizo limpio, casi transparente, con espuma blanca compacta y persistente. Cuerpo medio.
Olor: ligero aroma tropical con matices a frutas carnosas (melocotón, pomelo, albaricoque).
Gusto: cítrica y amarga, destaca el sabor a piña y ese amargor intenso y persistente que equilibra su redondo cuerpo con notas de pino y resina. El final en boca es seco y amargo con un retrogusto lupulizado y ligeramente dulce.
Maridaje
La Morlaco TROPICAL DIPA es perfecta para maridar con comidas fuertes y condimentadas. El amargor contrasta a la perfección con platos muy especiados o picantes (curry). La idea de estos maridajes es rebajar la intensidad de estos sabores que son tan agresivos para el paladar. Podemos decir que se neutralizan entre ellos.
Ágora Ares Savage IPA
Hijo de Zeus y orgullo de Esparta, Áres fue el dios de la guerra para aquellos que disfrutaban de la rudeza y la intensidad. En su nombre, Ágora fusionalos lúpulos más salvajes creando una IPA de estilo Americano que da como resultado una explosión de sabores cítricos y frutales, con notas de limón, toronja y naranja, precisos para disfrutar antes de cualquier batalla.
Gabarrera La Maliciosa
Cerveza triple malta y fuertemente lupulada. Cuerpo medio con caracteres herbales, boscosos y con notas a cítrico. Aroma floral y matices afrutados.
Tres maltas ecológicas de cebada, una de ellas especial, lúpulos ecológicos Chinook y Cascade con adición en seco sobre fermentador y agua de la Sierra de Guadarrama.
La Orgullosa Ed Especial
Edición Especial de La Maliciosa, American IPA ,6´7 º de alcohol, 62 IBUS, aromas a mango y maracuyá. Ecológica.