Cruzcampo Gran Reserva - Cruzcampo Gran Reserva 1904
Con mucha intensidad, con mucho equilibrio, con mucho acento.
Nacida de un largo y lento reposo en bodega, Cruzcampo Gran Reserva es sinónimo del duende y sabor.
Cruzcampo Gran Reserva es una cerveza de sabor intenso y cuerpo equilibrado. Tan especial como su creación, fruto de un largo reposo en bodega. El resultado es una cerveza refrescante con sabores cítricos y un carácter único.
Maridaje: Ensaladas cremosas, carnes rojas, pescado azul o embutidos grasos como cecinas, jamón y salazones como mojama o huevas de atún.
Rubia.
Se trata de una cerveza tipo Pale Ale con malta base Pilsen y maltas secundarias variadas como Melano y Cristal, que le dan un sabor suave y redondo (sin aristas).
En cuanto a su amargor, el lúpulo utilizado tipo Columbus le confiere un amargor suave, con un IBUS sobre 25.
Cerveza tipo Pale Ale Pilsen Rubia, con sabor y aroma muy balanceados, amargor suave y espuma blanca
Ingredientes: Agua, malta base pilsen de cebada y trigo, lúpulo, levadura y azúcar de caña (para fermentación secundaria en botella)
Fermentación: Cerveza artesanal con fermentación en botella, lo que hace que tenga posos. Se recomienda no agitar.
Temperatura óptima de servicio: 2º-4º
Malandar India Pale Ale
Cerveza muy aromática por su alto contenido en lúpulos (columbus,cascade,citra), de amargor acentuado en balance con su alto nivel alcohólico y con el dulzor de la selección de tres maltas (pale ale, special B, cristal).
De color pálido anaranjado, cuerpo medio y espuma densa.