Negra.
No todos las prefieren rubias. La cerveza negra y su legión de seguidores tienen su espacio en nuestra familia. Con mucho carácter
Cerveza tipo ALE (fermentación alta), con sabor y aromas a regaliz, amargor enérgico y espuma blanca.
Ingredientes: Agua, malta base Munich de cebada y trigo, lúpulo, levadura y azúcar de caña (para fermentación secundaria en botella)
Fermentación: Cerveza artesanal con fermentación en botella, lo que hace que tenga posos. Se recomienda no agitar.
Temperatura óptima servicio: 2ºC-4ºC
Young´s Double Chocolate Stout
Con malta Choolate y esencia de chocolate negro. Sabor complejo, chocolate negro al principio. La malta tostada y el amargor de lúpulo se encuentran bien equilibrados, compensando dulce y amargo.
Aromas a vainilla, cafe, chocolate.
Chaneque Stout
¡Mejor Stout de América 2015! Una deliciosa American Stout, robusta y balanceada, con sabores cremosos e intensos a café y chocolate, con un final amargo y resinoso... Un ’expresso’ hecho cerveza.
Aroma a Maltas tostadas, café y ligeramente licorosa detrás
Carbonatación media de espuma marrón.
Entrada a chocolate amargo, café, dulzor y licor; con un final de notas amargas y resinosas, como un ’expresso’