Colegiata Reserva - Reserva Brown
Sin duda nuestra cerveza “estrella”. Con 5,5 % de alcohol es probablemente una de las mejores tostadas del mercado. Suave, de amargor bajo y tono rojizo, aporta en nariz notas de nuez y frutos secos tostados con un toque de toffe. La mejor elección para adentrarse en el mundo de las cervezas Stout.
Estilo: Brown Ale del noreste de Inglaterra
Vista: Espuma densa, cremosa, con menor duración que la Gold, queda una pequeña corona de espuma. Color rojizo oscuro, bastante limpia y sin posos en suspensión.
Nariz: Notas de nuez, frutos secos tostados, toffe, ligeras notas de lúpulo resinoso, predomina el dulzor sobre el amargor..
Boca: Carbonatación media, sensación sápida, fácil, de nuevo los frutos secos tostados, nuez, llena bastante la boca, amargor ligero. Notas secante en fondo de boca. Final de boca ligeramente dulce y con persistencia.
Maridaje: Para acompañar alimentos ahumados, carnes asadas, cerdo, salchichas, pollo, distintos tipos de embutidos, quesos fuertes y postres que lleeven chocolate o café, además de frutos secos.
Las cervezas de calabaza son una especialidad profundamente americana, los primeros colonos en llegar al nuevo continente se toparon con la dificultad de no poder elaborar su cerveza favorita por no disponer de maltas, pero encontraron la solución en la pulpa de la calabaza que sustituia a estas.
Hoy y por tiempo limitado ponemos a vuestra disposición la primera edición limitada de nuestra Black Pumkin Ale en la que os encontrareis con el más puro sabor a calabaza que jamas podais beber. dos variedades de Lúpulo, tres maltas y mucha calabaza confieren a esta cerveza el marcado sabor a caramelo quemado procedente de los azucares de la calabaza dejando un claro paso de garganta a cerveza y un rico bouquet a calabaza.
Black Pumkin Ale. Solo disponible en tiendas especializadas de Torrelavega, Santander y Valladoliz y en nuestra tienda online hasta fin de existencias. solo 800 unidades disponibles
Así es nuestra <strong>cerveza artesana Black Pumkin Ale, Única y fascinante, concebida para los mas cerveceros.
Dougall’s Happy Otter Pale Ale
50 th Aniversary Beer
Happy Otter is a hoppy birthday brew celebrating the 50th harvest of Maris Otter, the world’s favourite malted barley.
Happy Otter es un homenaje lupulado para celebrar el 50 aniversario de la primera cosecha de Maris Otter, la malta de cebada más popular del mundo.