Sendero Sur
Cerveza de estilo Golden Ale, que resalta la maltosidad de nuestra malta Pilsen orgánica. Aromática, con notas cítricas y frutales que se balancean con un amargo equilibrado. De final ligeramente ácido.
Color dorado claro
Aroma: Cítrico y afrutado - cereal y pan
Sabor: Su amargo medio, pero presente equilibra la suave maltosidad de nuestra malta Pilsen orgánica con el ligero aroma cítrico y afrutado del lúpulo, que recuerda a la cáscara de pomelo. El maqui aporta un final ligeramente seco y ácido.
Maltas usadas: La malta Pilsen es orgánica y elaborada exclusivamente en nuestra Maltería de Tres Arroyos.
Lúpulos usados: Upsala, variedad única de nuestra Chacra de Fernandez Oro, es un lúpulo cítrico y frutal.
Maridaje ideal:Es ideal para conservas en escabeche, ensaladas y picadas acompañadas con salsas ácidas, para maridar por afinidad. A su vez se puede maridar por contraposición con embutidos o alimentos ligeramente grasos y ahumados.
Dato de color: La primera cerveza orgánica certificada de Argentina, hecha con malta de cebada orgánica 100% de producción nacional. Todas las etapas de nuestra cadena de producción de Sendero Sur están certificadas. Desde el cultivo de la cebada en el campo, pasando por el proceso de malteado, hasta el proceso de elaboración de la cerveza contamos con un estricto control y cuidado de la condición orgánica del producto.