Comprar Cerveza Melé - La Granja de Goose - Bizarra / Slainte IPA

1.- Cerveza Melé

2.- La Granja de Goose

3.- Bizarra / Slainte IPA

Empresa:

CerveCyL

Aparejadores Rugby Burgos

Tipo / Estilo:

American Pale Ale

Pale Ale

IPA - India Pale Ale

Graduación:

3.6

4.5

IBU:

Malta:

Pale Ale, Caramel, Melanoidin

Lúpulo:

Cascade, East Kent Holdings, Hallertauer Mittlefruh

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza Melé.

Una cerveza de receta única.

El proyecto nació «hace unos seis meses» y ve la luz ahora, gracias al espíritu emprendedor de Ricardo Díez, que encontró en Cervezas Marbel al ‘socio’ ideal. La Cervecera Artesana de Navarra elabora y CerveCyL distribuye en Burgos una cerveza del tipo American Pale Ale de 3,6º

2.-

La Granja de Goose - Goose Pale Ale

Esta Pale Ale de Segovia por su complejidad de aromas y sabores marida a la perfección con la gastronomía segoviana.

Nuestra primera Cerveza, la “Goose Pale Ale”, está inspirada en la Pale Ale Americana, con un gusto adaptado a nuestro carácter segoviano.

Su cremosidad y suave lúpulo realzan y suavizan platos como la Sopa de Ajo Castellana o los Judiones de La Granja, su frescor y fino carbónico aligeran asados como el Cochinillo o el Lechal, su notas tostadas enfatizan el sabor de horno de leña, incluso por sus notas florales y de caramelo es muy recomendable con queso de oveja curado de la zona como el de Espirdo, o con postres como el Ponche Segoviano.

Se caracteriza por un intenso color ámbar, espuma muy consistente. Tiene un sabor profundo a malta con un pequeño toque fresco a cítricos, a la vez que dulzón. Aroma notable a flores, característico de este estilo que la hará inconfundible.

Nuestra primera cosecha fue en Junio 2014.

3.-

Slainte IPA

Elaborada en colaboración con Cerveza Bizarra.

"Quod natura non dat, Salmantica non præstat"

India Pale Ale ( IPA)

Variedad de cerveza inglesa que se caracteriza como una Ale pálida y espumosa con un alto nivel de alcohol y de lúpulo.

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