Caulier Bon Secours Myrtille
La cerveza Bon Secours Myrtille (arándano) es una cerveza artesanal triple fermentación elaborada con arándanos frescos, malta y trigo. Es el resultado de arándanos macerados con cerveza Bon Secours, sin azúcares añadidos.
Es objeto de tres fermentaciones. Su espuma es compacta y ligeramente rojiza, la cerveza tiene claros aromas de arándanos y notas de lúpulo con una ligera acidez. En boca, es seca y refrescante con predominante sabor de la fruta.
Bon Secours Émérite - Brune
Bon Secours Brune (8%) una vez fue coronada como la mejor de la cerveza negra del mundo.
Tiene un atractivo color rojo oscuro cubierto por un collar de espuma oscura. Típico de esta cerveza son los aromas sutiles de moka y cítricos. Se puede degustar la frescura del vino desde el inicio, con los toques cálidos de la malta tostada anunciándose posteriormente.
Paix Dieu
Primera cerveza de abadía elaborada en las noches de luna llena. La cerveza Paix Dieu (Paz de Dios) es una triple cerveza triple de 10° de alcohol y un color dorado. Su espuma es abundante y consistente. En el paladar, revela todo su carácter, desarrollando finos aromas y un bouquet complejo afrutado.