Davok Stout de Chocolate
Cerveza: Negra
Estilo: Stout de Chocolate desarrollada junto a “Late Chocolates”.
Apariencia: Color oscuro profundo. Espuma espesa, cremosa y persistente de color canela.
Aroma: El suave y delicioso aroma a chocolate convive en armonía con el carácter café de la cerveza.
Cuerpo y Sabor: Suave y sedosa en boca debido a la avena incorporada en la receta. Cuerpo pleno y carbonatación moderada. Sabor complejo aportado por la amplia variedad de granos tostados y avena utilizada en el proceso. Se presenta moderadamente dulce al comienzo y un final moderadamente amargo con un suave sabor a chocolate. Amargor medio alto, sin sabor a lúpulo, con balance marcado hacia la malta y chocolate.
Impresión general: Cerveza muy oscura y compleja, de cuerpo pleno con marcadas notas tostadas y maltosas, complementadas por la suavidad de la avena y el chocolate.
Szot Negra Stout
Cerveza ale de color negro, que pertenece al estilo Stout. Su aroma y color se debe a la mezcla de maltas caramelizadas y cebada tostada.
Color negro, Café oscuro. Aromas a café, chocolate, tostado, toffe, oporto. Cuerpo medio, leve dulzor, café, chocolate, amargor moderado.
Maridra con carnes rojas asadas, Carnes ahumadas, Salsas Picantes, quesos fuertes, Postres con chocolate
Gar&Gar Martutene Jail Break
Donostiako Beltza Stout