Con agua de manantial de la Sierra de El Pobo, a 1700 m. del nivel del mar.
La más fuerte del catalogo de Castel
Inspirada en las cervezas de las Abadías Europeas. De color cobrizo, con leves notas de la malta tostada y una inquietante complejidad de sabores. Cuerpo firme y dulce final en boca, con pronunciado aroma y sabor del lúpulo.
Ideal para acompañar con carnes, pescados, quesos y fiambres. Infaltable con jamones tipo Parma o Serrano. Sugerimos servir a una temperatura de 10°C y en una copa de de gran volumen para poder apreciar en plenitud la complejidad de los aromas.
St. Bernardus Prior 8
St.Bernardus Prior 8 is a traditional abbey ale brewed in the classic "Dubbel" style of Belgium’s Best Abbey Ales. It has a ruby to purple color, smooth, creamy richness of texture that is almost oily, and a malt-fruit complexity reminiscent of coconut. (8% alc. vol.)
It finds the perfect balance between sweet, bitter and malty tastes. One of the original recipes from the days of license-brewing for the Trappist monks of Westvleteren
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Cerveza Doble de Abadía, de color oscuro y aroma tostado a caramelo, frutas maduras, café con retrogusto dulce y maltoso.