Rubia turbia, de un amarillo vivo. Buena espuma. El aroma tiene toques a hierbas y recuerda a trigo o incluso caramelo. Tienen bastante gas. Entra suave con un regusto herbáceo áspero y a la vez agradable.
Rossa
Nota de cata: Cerveza de color ambarí claro con reflejos anaranjados. Capa de color uniforme, lijeramente túrbia debido a la preséncia de las levaduras. Espuma persistente y suave con burbuja fina y continuada. En nariz és aromática y fresca con reminiscéncia la frescor del lúpolo. Aroma lijeramente balsámico y herbolaceo. Entrada en boca rápida con un carbónico controlado. Recorrido franco y fácil, manteniendo en todo momento la sensación de frescor y limpieza. Percepciones finales amargas lupolitzadas y acentuando su sequedad.
Popaire Tinta de Pop
Sweet Stout elaborada con maltas tostadas y caramelizadas, que aportan el color negro característico de esta variedad cervecera y un aroma ligeramente torrefacto de chocolate y regaliz. Tiene una espuma fina y agradable al paladar.