De la inspiración que despierta los tonos ocres y verdes de nuestra campiña andaluza nace la receta de trigo que en Califa hemos denominado “Trigo Limpio”.
Cerveza 100% de trigo que es, seguramente, la mas refrescante de la selección de recetas de Califa. Cerveza con una espuma blanca y consistente ideal para degustar bajo nuestro clima Andaluz.
Olbea India Pale Ale - Olbea IPA
Elaborada con la combinación de cinco maltas. Espuma densa y cremosa. La combinación de sus lúpulos le confiere un amargor agradable y aromas que recuerdan a hierba fresca, resina de pino con cierto toque de frutas tropicales, maracuyá, piña…. Cerveza de 5% de alcohol.
Birra 08 La Fumada - Beer Lab 08
Del proyecto 12 Fermentadors, en colaboración con 4 Pedres