Brugse Zot Dubbel es una cerveza amarronada oscura con tonalidades rubí. Elaborada con seis tipos de malta especiales, esta cerveza presenta un aroma único y rico en el que se descubren notas de miel, almendras, chocolate y azúcar moreno.
El catador experto descubre una compleja gama de maltas tostadas y un sabor de cerveza único, gracias al lúpulo checo de Saaz. Esta cerveza es cálida en boca, dejando en el paladar un ligero amargor a lúpulo, al tiempo que se reconocen notas de regaliz y café tostado.
Brugse Zot Dubbel es excelente en combinación con guisados de caza, diversos quesos y postres de chocolate puro.
Calavera Dubbel de Abadía
Cerveza de alta fermentación (ale) de apariencia café rojizo, de espuma densa, cremosa y acolchada.
Esta cerveza adquiere un sutil gusto dulce gracias al uso de maltas especiales tostadas tipo caramelo, lo cual le da una tenue apreciación de pasas, galletas y caramelos. Balanceada con el amargor de los aromáticos lúpulos tipo Saaz de la República Checa, obtenemos una cerveza versátil. De acuerdo con antiguas tradiciones belgas, utilizamos una pequeña adición de azúcar cande obscura y un poco de piloncillo para darle un toque ligero al paladar pese a su fuerza.
Maridaje: Platillos de corte europeo, estofados, quesos ligeros y postres con chocolate amargo y caramelo.
Admiral B.
Coffee Ale
The taste of nuts balanced with subtle notes of coffee gives this Belgian Dubbel beer of deep reddish brown color, an interesting complexity and a medium body.
Infused with premium quality coffee, low in bitterness and acidity, which provides nutty aromas and flowers.