Bruegel Amber Ale
Bruegel is an easy drinking soft and tasty amber ale. Thanks to the refermentation it offers more body, more head and more taste than most other American and Belgian Amber ales. It is brewed with Dutch barley and German hops. Although the bitterness is clearly present, it is not dominant.
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Bruegel recibe su nombre en honor del famoso pintor del siglo XVI Pieter Bruegel, la etiqueta está ilustrada con una parte del cuadro "El baile de los mendigos".
Es de color ámbar con reflejos brllantes, una cabeza de espuma media. Muchas pequeñas burbujas finas. Aroma afrutado, a malta y cítricos que se refleja también en el sabor. Cuerpo ligero, muy refrescante y bebible. Amargor muy ligero.
De Dochter van de Korenaar Noblesse Extra-Ordinaire - Noblesse XO
Versión más fuerte y con dry hopping de la Noblesse, de color dorado que destaca en nariz por la malta con aromas cítricos. En boca la cerveza revela sabores cítricos en un marco ligeramente lupulado.
Jandrain-Jandrenouille IV Saison
Bière naturelle blonde 100% malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Cette bière est brassée uniquement avec les 4 ingrédients de base (eau, malt, houblon, levure). Les 4 houblons différents utilisés lui donnent son caractère si particulier. FoodPairing : apéritifs, viandes rouges et blanches, fromages, fruits de mer, Asian food...
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Color rubio algo turbio con espuma blanca, esponjosa de permanencia alta. Aromas a malta, levadura, con notas herbales y afrutadas. Sabor dulce con notas frutales y florales, sensaciones amargas con final seco y cítrico.
Marida con aperitivos, carnes rojas y blancas, queso, marisco y comida asiática.