Cuando los días se hacen más cortos y la playa se aleja de enuestros sueños, necesitamos una muy buena cerveza para que nos acompañe durante el largo invierno. Basada en las sabrosas y maltosas cervezas de la ventosa Escocia, Brooklyn Winter Ale te hará ver habrá el lado bueno de las cosas.
Cerveza histórica escocesa elaborada tradicionalmente en la Thisle Brewery de Maclay con la misma receta del Siglo XIX. Desde que la familia decidió centrarse en los pubs y los hoteles, la elaboración de la cerveza se hace en la vecina fábrica de Belhaven.
De color oscuro y espuma media. Aroma de malta pronunciado muy apetecible, con un toque de lúpulo. Sabor seco, poco gaseada y con sabor más pronunciado a lúpulo.
Casasola Tartán
Según una cita recogida en el libro "Scotch Ale" de Gregory J Noonan; una Scotch Ale de 1871 tenía una densidad inicial de 1102. Con el tiempo, encontrar una cerveza con una densidad así, se ha convertido en algo excepcional y único.
En "Cervecera Casasola" hemos querido hacer de la excepción una cerveza única al alcance de todos. Así nace la Casasola Tartán, una cerveza claramente influenciada por los datos que hemos recogido sobre como eran las cervezas hace 150 años en un país de una fuerte cultura cervecera, " Escocia ".