BrewDog Dead Pony Pale Ale - Pale Ale
Session Pale Ale
Cerveza escocesa, de 3,8% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog Dead Pony Club tiene un color ámbar claro con espuma blanca de persistencia alta.
Presenta aromas lupulados de fruta tropical, cítricos y resina con ligera presencia de la malta. Domina el lúpulo con sabor a mango, melocotón, cítricos como el pomelo y un toque floral.
Claro final amargo ligeramente seco.
Laugar EPA - Euskadiko Pale Ale
Sal del rebaño con esta reinterpretación de una american pale ale. De perfil pálido, refrescante con predominio de sabores y aromas cítricos y florales debido a la carga de lúpulo. Final seco y amargo, fiel a su estilo, con largo retrogusto.
Una american pale ale de agradable sabor y aroma cítrico debido a la carga de lúpulos americanos
Mangurria Yihapa american Pale Ale
Aroma a lúpulo, moderadamente fuerte por el dry-hopping y por las últimas adicciones de lúpulo, de variedad americana. Maltosidad moderada.
Aspecto de dorado pálido a ámbar profundo. En esta caso, y por el valor de SRM (10,0), podemos decir que presenta un color ámbar profundo. La espuma es moderadamente voluminosa, de tonalidad blanca, aunque poco persistente.
Sabor a lúpulo, moderadamente alto, mostrando un carácter cítrico de las variedades de lúpulo americanas.
Sensación en boca: Cuerpo medio-liviano. Carbonatación moderadamente alta. Gusto final suave.
Refrescante y lupulada, pero con suficiente sostenimiento de la malta.
Ingredientes: Malta pale, Malta munich, Avena, Malta carahell, Lúpulo Citra para amargor, sabor, aroma y para dry-hopping, Levadura Safale US-05, agua de Cáceres (depurada y tratada) y azúcar de maíz.