BrewDog Dead Pony Pale Ale - Pale Ale
Session Pale Ale
Cerveza escocesa, de 3,8% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog Dead Pony Club tiene un color ámbar claro con espuma blanca de persistencia alta.
Presenta aromas lupulados de fruta tropical, cítricos y resina con ligera presencia de la malta. Domina el lúpulo con sabor a mango, melocotón, cítricos como el pomelo y un toque floral.
Claro final amargo ligeramente seco.
Snake Venom - Veneno de Serpiente
The world’s strongest beer at 65%. Ingredients include crystal malt, wheat, flaked oats and of course 100% Scottish spring water. We then freeze ferment the beer to bring up the ABV. Consume this like a fine whisky.
Despite being 65%, the beer has a lot of flavour - malty, hoppy, slightly sweet and lots of yeast still in the beer. Be careful though, smelling it is probably enough to put you over the limit!
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Con sus 67,5%, actualmente - 2013, la cerveza más fuerte del mundo.
Contiene ingredientes especiales para lograr un alto volumen de alcohol incluyendo malta ahumada y dos tipos de levadura: La levadura de cerveza y levadura de champán.
A diferencia de Armageddon, Snake Venom no está diseñado para enmascarar el sabor del alcohol. El alcohol es muy fuerte, pero la cerveza aún sabe a una cerveza en lugar de un licor espirituoso. Es lupulada, maltosa y muy agradable.
Snake Venom es tan fuerte que hemos puesto una etiqueta de advertencia en el cuello de la botella para que los bebedores tengan cuidado.
Para obtener el ABV correcto cada lote se prueba en la fábrica de cerveza con lotes al azar y se comprueba en laboratorios externos.
BrewDog Albino Squid Assassin
Red Rye IPA, con malta de centeno.
Las maltas caramelizadas aportan caramelo tostado y toffee ahumado, las maltas torrefactas aportan sabores a cacao y el centeno aporta un punto especiado y los lúpulos aportan el genuino aroma y sabor a citricos y notas resinosas.
El hecho de que esté envasada en lata te demostrará que la cerveza en lata al contario de lo que se creia tiene propiedades que la ayudan a conservar mucho mejor su esencia y sus aromas, ya que no deja pasar la luz, es totalmente anti-porosa (al contrario de las chapas de las cervezas embotelladas) y el aluminio conserva mucho mejor los aromas, además es un envase infinitamente reciclable!!!. Actualmente las latas se revisten en el interior con una capa de epoxi que evita la transmission de sabores.
Los dibujos son obra del magnifico Joe Wilson!