Oranona
Elaborada en colaboración con la cervecería 'La Barraca' de Ávila para conmemorar el V Centenario de Santa Teresa de Jesús. El nombre hace referencia al primer rezo del día que realizan las monjas.
Elaborada con 7 maltas y 3 lúpulos (uno de ellos de León)
Dolina Belgian Dubbel
Cerveza doble malta perteneciente al grupo de las ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas.
Su aspecto es ámbar cobrizo, con un marcado perfil belga gracias al tipo de levadura utilizada. Posee un generoso cuerpo ofreciendo aromas y sabores complejos dulces y tostados provenientes de las maltas especiales y frutales debido a los ésteres de la fermentación, notándose el alcohol y no apareciendo el lúpulo como aroma principal.
Marida con carnes, estofados y especialmente con quesos fuertes y postres a base de chocolate, pasas y frutos secos.
Charlevoix Dominus Vobiscum Double
Nuestra "Double" es un complejo brebaje marrón caoba con una personalidad aromática impresionante. Su nariz de fruta confitada, pasas y anís estrellado da paso a una rica sensación en la boca, casi llena, que invita a saborear este delicado manjar.
Aunque esta cerveza se mantendrá sabrosa durante al menos tres años, le recomendamos esperar 6 meses tras la fecha de embotellado con el fin de saborearla en su pleno esplendor.