Blomberg Original
Cerveza elaborada con malta de cebada malta de trigo y avena, con un marcado sabor a lúpulo. Tal y como se la hacia a Carlos V en su retiro de Yuste. Cerveza Blomberg Original , elixir de emperadores.
La cerveza artesana Blomberg nace inspirada por la pasión que sintió el emperador Carlos V por la cerveza y por su amante Barbara Blomberg.
Pasiones que dieron como fruto el héroe de Lepanto Juan de Austria, que conoció a su padre en el monasterio extremeño de Yuste. Barbara Blomberg fue una mujer legendaria, famosa por su carácter rebelde. “Madama Blomberg”, viuda, dejaba transcurrir su vida entre fugaces amores, abundantemente regados por cerveza.
La cerveza artesana Blomberg se elabora según la tradición de los maestros cerveceros flamencos que el emperador transladó a su retiro en Extremadura.
Blomberg Caramel
Esta cerveza, de color caramelo intenso de matices cobrizos y espuma ligeramente morena y suave, se puede disfrutar a grandes sorbos. Tiene un gusto sofisticado rico en aromas de regaliz, chocolate y miel. Elaborada con miel de las Hurdes, que se expresa con un toque a ron al final.
Sugerimos una buena torta del Casar acompañada de bombones de higos o de picota del Jerte.
Blomberg Blanca
La cerveza blanca estilo Weißbier es originaria de Bavaria, como la propia Bárbara Blomberg. Por su alto contenido en malta de trigo, tiene un color dorado algo turbio, con espuma fina.
El aroma especiado, y dulce afrutado, con toques a flores blancas, nos da la sensación ideal para días de sol; es fácil de beber y muy refrescante.
Os recomendamos el maridaje con ensaladas y platos de pescado, por ejemplo trucha del Jerte o Zorongollo.