Slainte IPA
Elaborada en colaboración con Cerveza Bizarra.
"Quod natura non dat, Salmantica non præstat"
India Pale Ale ( IPA)
Variedad de cerveza inglesa que se caracteriza como una Ale pálida y espumosa con un alto nivel de alcohol y de lúpulo.
Bizarra Stout Bourbon Oak
Envejecida en Barricas de Bourbon
Cerveza Stout madurada en barrica utilizada previamente para elaborar Bourbon. Tiene espuma color beige densa, cremosa y persistente. En nariz, tiene claras notas a café y chocolate. Destaca su aroma a bourbon con ligeros matices a madera y notas ahumadas. Esta cerveza es ideal para acompañar con un brownie de chocolate o unas trufas. También es muy buena compañera para una tiramisú
Bizarra Motorhop
Color ámbar claro, espuma blanca y duradera, lo que es una característica de nuestras cervezas y aroma herbal a lúpulos americanos. Cuando entra en boca, el lúpulo aparece desde el primer momento. Su sabor lo llena todo dejando en segundo plano los toques maltosos. Es una IPA que se sale de lo común, que no llega a ser superamarga.
Dibujo etiqueta de Vicente Tramoño, tatuador de Salamanca.